Perilla Frutesscens тұқымы

Соңғы жылдары перлла тұқымдарының компоненттері туралы көптеген әдебиеттер туралы көптеген әдебиеттер бар, негізінен майлы майларға, аминқышқылдарына, микроэлементтерге, микроэлементтерге және т.б. Оның ішінде, оның ішінде, оның ішінде қанықпаған май қышқылдары бар, олардың ішінде полие қабаты қанықпаған май қышқылы - α -linolenic қышқылы (Окадедекатриеной қышқылы, α -LNA) негізгі болып табылады. GC-MS әдісі май қышқылдарының құрамын анықтау үшін пайдаланылды. Нәтижелер перлила тұқымының майының негізінен май қышқылдарының төрт түрі бар екенін көрсетті, олар: α -linolenic қышқылы, линол қышқылы, стеарин қышқылы, стеарин қышқылы және пальмит қышқылы. Gc перделла тұқымдарының майлы майларын талдау үшін қолданылды және олардың май қышқылының құрамы негізінен бірдей болды, олар негізінен α -linolenic қышқылы 55% -дан 63% -ға, содан кейін олеик қышқылы мен линол қышқылы, есепке алынады 30%. Толавоноидтар, мысалы, апигенин және лютеолин Перилла тұқымдарында да анықталды. Периллаға аминқышқылдарының шамамен 18 түрі бар, ал оның аминқышқылдарының жалпы құрамы 18.67 ‰ -ге жетуі мүмкін, ал 8,04 ‰ үшін маңызды аминқышқылдары бар . Перилла тұқымдарында негізгі аминқышқылдары, әсіресе лизин және күкірт бар аминқышқылдары, жүгері мен бидай сияқты кең таралған энергиялы тағамдардан жоғары. Оризанол, каротин, аллергиялық полифенолдар, V B2 және т.б. сонымен қатар перлила тұқымынан оқшаулануы мүмкін. Perilla тұқымдарында k, ca, mg және p сияқты 18 макрос және микроэлементтер бар, олардың арасында Fe, MN, CU, CU, ZN сияқты биологиялық мақсаттағы элементтер бар.

Біздің компания перилла өнімдерімен айналысады: перилла тұқымы, перилла тұқымы майы және перилла ұнтағы Кеңеске қош келдіңіз!